Saldžiųjų svogūnų-pomidorų tartletai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 puodeliai vynuogių pomidorų
• 1 saldus svogūnas, supjaustytas ketvirčiais ir plonai supjaustytas (maždaug 2 puodeliai)
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 1 valgomąjį šaukštą užlaužė šviežio rozmarino
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 šaukštas šerio acto
• Atšildytas 1 17, 3 uncijos paketas (2 lakštai) šaldytų tešlos lakštų
• „Manchego“ arba „Parmigiano-Reggiano“ sūrio drožlės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Pjaukite pomidorus šakute arba aštriu peiliu. Į nešvarią 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą sumaišykite pomidorus, svogūną, aliejų, rozmariną, druską ir pipirus. Skrudinkite 25–30 minučių arba kol svogūnai suminkštės. Išimkite iš orkaitės. Pabarstykite actu; Saunus.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu didelę kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi arba folija. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus išklokite tešlą. Naudodamiesi 3 colių apvaliu sausainių pjaustytuvu, tešlą supjaustykite į apskritimus. Sudėkite apskritimus ant paruoštos kepimo skardos.

• 3 žingsnis

  Ant kiekvieno tešlos turinio užpilkite šaukštą apie 2 šaukštus skrudintų pomidorų mišinio. Kepkite 15 - 20 minučių arba tol, kol krašteliai suputos ir taps aukso rudos spalvos. Prieš patiekdami leiskite 5 minutes pastovėti ant kepimo skardos. Papuoškite sūriu. Pagaminta apie 18 tartletų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 154 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 1 mg cholesterolio, 196 mg natrio, 13 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 2 g baltymų.