Įdaryti miritonai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 uncijos miritono skvošo
• 1 vidutinis svogūnas, susmulkintas
• ¼ puodelio pjaustytų salierų
• 1 skiltelė česnako, malta
• ¼ puodelio sviesto arba margarino
• 8 uncijos šviežių arba šaldytų virtų, be kevalų, krevečių
• 1 puodelis minkštos duonos trupinių, paskrudintų (1–1 / 4 riekelės)
• 2 šaukštus susmulkintų petražolių
• ⅛ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• Salierų lapai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite moliūgą, uždengtą, pakankamai verdančiame pasūdytame vandenyje, kad apsemtų moliūgą, maždaug 40 minučių arba kol suminkštės. Nusausinkite.

• 2 žingsnis

  Kai pakankamai atvėsta, perpjaukite mirlionus per pusę. Pašalinkite sėklas. Išmirkykite minkštimą ne daugiau kaip 1/2 colio odos. Lukštus atidėkite. Kapotos minkštimas. Nusausinkite. Išspauskite minkštimą tarp popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte skysčio perteklių. Atidėti.

• 3 žingsnis

  Įdarui pakepinkite svogūną, salierą ir česnaką svieste arba margarine, kol suminkštės. Nukelkite nuo ugnies.

• 4 žingsnis

  Jei norite, palikite 4 visas krevetes garnyrui. Likusius krevetes supjaustykite mažais gabalėliais. Į svogūnų mišinį įmaišykite krevetes, miritono minkštimą, skrudintus duonos trupinius, petražoles, druską, raudonuosius pipirus ir juoduosius pipirus. Šaukštą įdaro į moliūgų kevalus.

• 5 žingsnis

  Įdėkite lukštus į 10x6x2 colių dydžio kepimo indą. Kepkite įdarytus moliūgus, neuždengtus, 350 laipsnių F orkaitėje apie 30 minučių arba kol pašildys. Kiekvieną porciją papuoškite salierų lapais ir, jei norite, visomis virtomis krevetėmis. Atlieka 4 porcijas.

Įdaryti cukinijos:

Paruoškite taip, kaip nurodyta aukščiau, išskyrus du 8-uncijos cukinijų pakaitalus. Virkite cukinijas vandenyje 10 - 15 minučių. Norėdami kepti, sudėkite lukštus į 12x7-1 / 2x2 colių dydžio kepimo indą. Tęskite, kaip nurodyta aukščiau, išskyrus kepimą 20 minučių.

Patarimai

Skrudinti duonos trupiniai: Norėdami skrudinti duonos trupinius, trupinius paskleiskite į negilią kepimo skardą. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje apie 10 minučių arba kol skrudins, retkarčiais pamaišydami.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 226 kalorijos, (8 g sočiųjų riebalų, 143 mg cholesterolio, 397 mg natrio, 13 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 14 g baltymų.