Pikantiška raudona ir žalia beždžionių duona geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 16, 3 uncijos pakuotės šaldytų sausainių (iš viso 16)
• 1 8 uncijos dydžio mocarelos sūris, supjaustytas 32 kubeliais
• ⅓ puodelio įsigyto baziliko pesto
• ⅓ puodelio įsigyto džiovintų pomidorų pesto
• ½ šaukštelio česnako miltelių
• ¾ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• ½ puodelio sviesto, ištirpinto
• 1 puodelis marinara padažo
• ½ puodelio nuskintų šviežių bazilikų ar petražolių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Gerai padenkite 10 colių nerūdijančio vamzdžio keptuvę su nelipniu virimo purškikliu.

• 2 žingsnis

  Virtininėmis žirklėmis supjaustykite kiekvieną biskvitą į 2 dalis. Naudodamiesi rankomis, supjaustykite kiekvieną gabalą į 3 colių tešlos apskritimą. Į kiekvieno turo vidurį sudėkite sūrį ir 1 arbatinį šaukštelį pesto (pusę su bazilikų pesto ir pusę su pomidorų pesto). Tešlos kraštą iškelkite aukštyn ir aplink sūrį, kad susidarytų rutulys. Suspauskite tešlos kraštus kartu, kad tvirtai užsandarintumėte.

• 3 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite parmezano ir česnako miltelius. Į kitą nedidelį dubenį sudėkite sviestą. Kiekvieną rutulį pamerkite į išlydytą sviestą, tada susukite į parmezano sūrio mišinį. Paruoštą keptuvę sluoksniuokite rutuliais. Lašinkite su likusiu sviestu; pabarstykite likusiu parmezano mišiniu.

• 4 žingsnis

  Kepkite 40–45 minutes arba tol, kol dantų krapštukas išeis švarus (jei reikia, paskutines 15 kepimo minučių duoną uždenkite folija, kad neapvirstų.) Duoną atvėsinkite keptuvėje 5 minutes. Apvyniokite mažą guminę mentelę aplink duonos kraštą, kad atsipalaiduotų. Keptuvę apverskite ant lėkštės; nuimkite keptuvę. Šiek tiek atvėsinkite.

• 5 žingsnis

  Užpilkite marinara ant šiltos beždžionės duonos. Į viršų su bazilikais. Patiekite šiltai.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 315 kalorijų (8 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 29 mg cholesterolio, 933 mg natrio, 30 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 6 g cukraus, 9 g baltymų.