Dešros ir švieži špinatų lazanija | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 9 džiovinti lazanijos makaronai
• 12 uncijų saldžios itališkos dešros (žarnos pašalintos, jei jų yra)
• 1 8 uncijos pakelis supjaustytų šviežių grybų
• 1 23 uncijos indelio lengvo marinato padažo
• 1 kiaušinio baltymas
• 1 15 uncijos kartono kartono riebios sūrio
• 2 puodeliai šviežių špinatų kūdikiams
• ½ puodelio smulkiai supjaustyto parmezano sūrio (2 uncijos)
• ½ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 1 puodelis susmulkinto sumažinto riebumo mocarelos sūrio (4 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Lengvai sutepkite 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą; atidėti. Virkite lazanijos makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinkite ir atidėkite į šalį.

• 2 žingsnis

  Dideliame keptuvėje kepkite mėsą ant vidutinės ugnies, kol paruduos, naudodami medinį šaukštą, kad ji susmulkintų mėsą. Sudėkite grybus; virkite dar apie 3 minutes arba kol suminkštės. Nusausinkite gerai. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite marinatą į mėsos mišinį. Atidėti.

• 3 žingsnis

  Dideliame dubenyje šakute lengvai išplakite kiaušinio baltymą. Įmaišykite rikotos sūrį, špinatus, parmezano sūrį ir pipirus.

• 4 žingsnis

  Į paruošto kepimo indo dugną išpilkite 1 puodelį mėsos mišinio. Viršuje su trim virtais makaronais. Uždenkite makaronus puse ricotta sūrio mišinio ir dar 1 puodeliu mėsos mišinio. Kartokite sluoksnius vieną kartą. Viršuje su likusiais trim makaronais. Šaukštu užpilkite likusį mėsos mišinį. Pabarstykite mocarelos sūriu.

• 5 žingsnis

  Kepkite uždengtą 45–50 minučių arba iki karštos ir putlios. Atidengti. Kepkite dar 5 minutes.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 291 kalorija (6 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 36 mg cholesterolio, 728 mg natrio, 27 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 3 g cukraus, 20 g baltymų.