Sūrūs avižiniai dribsniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio sviesto, suminkštinto
• ½ puodelio granuliuoto cukraus
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 ½ puodelio universalių miltų
• 2 puodeliai avižų košės
• 1 puodelis nedidelio priešzio posūkio, šiurkščiai susmulkintas
• 1 puodelis auksinių razinų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje plakite sviestą elektriniu mikseriu 30 sekundžių vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite granuliuoto cukraus, rudojo cukraus, kepimo soda ir druskos. Plakite, kol sujungsite, retkarčiais nuskabydami dubenėlio pusę. Įpilkite kiaušinio ir vanilės; plakti, kol kartu. Plakite miltais, kol sumaišysite. Įmaišykite susmulkintas avižas, prieskonius ir razinas. Uždenkite ir atvėsinkite tešlą maždaug 1 valandą arba tol, kol ją bus lengva naudoti.

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Tešlą iškočiokite į 1 colio rutulius. Įdėkite rutulius 2 colių atstumu vienas nuo kito, ant nešlifuoto sausainių lapo. Šiek tiek išlyginkite rutulius. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 7 - 8 minutes arba kol kraštai paruduos. Perkėlimas į vielinį stelažą; leisk atvėsti. Gamina apie 60 sausainių.

Patarimai

Sluoksniuoti sausainius tarp vaškuoto popieriaus hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.