1. Pradėkite nuo karšto vandens. Alaus darymas verdančiu H2O iš arbatos lapų išskiria daug daugiau polifenolių nei šaltas ar alaus gaminimas. Staigiai palaikykite tris minutes, kad gautumėte maksimalią galią.
2. Laikykis ant ledo . Pilant karštą arbatą ant užšaldančių kubelių, polifenoliai tampa kietesni organizmui. Vietoj to, atvėsinkite arbatą šaldytuve ir įpilkite ledo prieš pat gerdami.
3. Baigti susukti. Neigiama linkme yra tai, kad juodojoje arbatoje yra augalų chemikalų, vadinamų taninais, kurie gali sutrukdyti organizmui absorbuoti geležį. Pataisymas: Išspauskite į citrinos sultis. Jo vitaminas C neutralizuoja taninus.
