Pipirinės želė kukurūzų miltų puodeliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio sviesto, suminkštinto
• 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• 2 kiaušinių tryniai
• 1 šaukštelio vanilės
• ⅔ puodelio geltonos kukurūzų miltų
• 2 puodeliai universalių miltų
• ¼ puodelio raudonos ir (arba) žalios jalapeño želė

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Dideliame dubenyje 30 sekundžių elektriniu plakikliu plakite sviestą. Sudėkite rudąjį cukrų ir kepimo miltelius. Plakite, kol sujungsite, retkarčiais nuskabydami dubenėlio pusę. Plakite kiaušinių tryniais ir vanile, kol sumaišysite. Sumušti kukurūzų košėje. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus.

• 2 žingsnis

  Formuokite tešlą į 3/4 colių kamuoliukus. Padėkite 1 colio atstumu vieną ant kito neišardyto sausainių lapo. Lengvai paspauskite nykščio galiuką į kiekvieno tešlos rutulio vidurį. Kiekvieną centrą užpildykite maždaug 1/8 šaukštelio jalapeno želė.

• 3 žingsnis

  Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių arba kol dugnas lengvai paruduos. Atvėsinkite ant sausainių lakšto 1 minutę. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; leisk atvėsti. Gamina apie 96 slapukus.

Patarimai

Sluoksniuoti sausainius tarp vaškuoto popieriaus hermetiškame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldyti iki 1 mėnesio.