Pipirų-kukurūzų pjaustytuvas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio pjaustyto svogūno
• 1 porai, nuvalyti ir susmulkinti
• 5 puodeliai laisvos pakuotės sušaldyto viso branduolio kukurūzų
• 2 14 uncijų gali sumažinti vištienos sultinį, kuriame yra natrio
• 1 vidutinis raudonas saldusis pipiras, susmulkintas
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• ⅛ šaukštelio kajeno pipirų
• 3 šafrano siūlai (pasirenkama)
• Įdaryti švieži laiškiniai česnakai ir (arba) malti juodieji pipirai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padenkite 4 kv. 1 minutę pašildykite virš terpės. Sudėkite svogūną ir poras; virkite 5 minutes, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.

• 2 žingsnis

  Įpilkite kukurūzų; virkite 5 minutes arba kol kukurūzai suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite vieną skardinę vištienos sultinio. Užvirkite; sumažinti šilumą. Uždenkite ir troškinkite 20 minučių arba kol kukurūzai bus labai švelnūs. Nukelkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.

• 3 žingsnis

  Perpilkite pusę kukurūzų mišinio į trintuvą arba maisto kombainą; uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Grąžinkite išvalytą kukurūzų mišinį į olandų krosnį.

• 4 žingsnis

  Įpilkite likusio sultinio, saldžiųjų pipirų, 1/8 šaukštelio. juodieji pipirai, kajeno pipirai ir šafranas. Šiluma per. Ant viršaus uždėkite šviežių laiškinių česnakų ir (arba) papildomų maltų juodųjų pipirų. Atlieka 6 (1-1 / 3-puodelio) porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 155 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 323 mg natrio, 35 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 8 g cukraus, 7 g baltymų.