Valstiečių pica su ožkos sūriu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 16 uncijų itališkos duonos lukšto (Boboli)
• 2 uncijos grietinėlės sūrio be riebalų (blokinio stiliaus) (apie 2 uncijos)
• 2 uncijos pusžiedžio ožkos sūrio arba fetos sūrio, sutrintos (apie 1/4 puodelio)
• 1 arbatinio šaukštelio džiovinto baziliko, susmulkinto arba 2 šaukštus susmulkinto šviežio baziliko
• 1 skiltelė česnako, malta
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 3 slyvų pomidorai, plonai supjaustyti
• 1 mažas geltonas, oranžinis arba žalias saldusis pipiras, supjaustytas plonomis kąsnio dydžio juostelėmis

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Itališkos duonos lukštą padėkite ant kepimo skardos.

• 2 žingsnis

  Nedideliame maišymo dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, ožkos sūrį ar fetos sūrį, džiovintus bazilikus (jei naudojate), česnaką ir juoduosius pipirus. Paskleiskite ant duonos lukšto. Ant sūrio mišinio sudėkite pomidorų griežinėlius ir saldžiųjų pipirų juosteles.

• 3 žingsnis

  Kepkite picą 400 laipsnių F orkaitėje apie 12 minučių arba tol, kol įkaitinsite. Pabarstykite šviežiu baziliku (jei naudojate). Norėdami patiekti, supjaustykite pleištais. Gaminamos 6 pagrindinio patiekalo porcijos

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 269 kalorijos, (2 g sočiųjų riebalų, 14 mg cholesterolio, 581 mg natrio, 38 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 14 g baltymų.