Paleo kokoso vištienos karis | geresni namai ir sodai

Ingridientai

¾ puodelio konservuoto nesaldinto kokosų pieno
1 šaukštelio kario miltelių
½ šaukštelio jūros druskos
¼ šaukštelio juodųjų pipirų
2 puodeliai susmulkintos vištienos (iš keptos vištienos ir daržovių)
2 vidutiniai raudoni saldieji pipirai, supjaustyti įkandimo dydžio juostelėmis
2 puodeliai virti spagečių moliūgo, pašildyti *

Nurodymai

1 žingsnis
Vidutiniame puode sumaišykite pirmuosius keturis ingredientus (per juodus pipirus). Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą 5 minutes. Įmaišykite vištieną ir saldžiuosius pipirus. Šiluma per. Patiekite virš spagečių moliūgo.

* Patarimas

Virtiems spagečių moliūgams įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Iškirpkite 1 1/2 svarą. spagečių moliūgas per pusę. Pašalinkite ir išmeskite sėklas. Įdėkite moliūgą, supjaustytą šonus žemyn, į folija išklotą kepimo skardą. Kepkite 1 valandą arba kol suminkštės. Šiek tiek atvėsinkite. Iš moliūgo pusių šakute išsukite šakutę. Virtus moliūgus sudėkite į sandarų indą. Uždenkite ir atšaldykite iki 5 dienų. Norėdami perkaisti, moliūgus sudėkite į dubenį su 1 šaukštu vandens. Uždenkite ir mikrobangų krosnelėje 1–2 minutes arba kol perkaitinsite. Gamina 2 puodelius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 433 kalorijos (15 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 119 mg cholesterolio, 900 mg natrio, 19 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 7 g cukraus, 39 g baltymų.

Kepta vištiena ir daržovės

Ingridientai

1 4 svarų visos vištienos
1 šaukštelio jūros druskos
1 šaukštelio paprikos
½ šaukštelio juodųjų pipirų
1 svaras morkų, nuluptas ir padalintas į ketvirčius
1 didelis svogūnas, nuluptas ir supjaustytas 1/2 colio storio pleištais (2 1/2 puodelio)
4 puodeliai šviežių brokolių florets

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Pagardinkite vištieną druska, paprika ir pipirais. Morkas ir svogūną sudėkite į keptuvę. Viršuje su vištiena.
2 žingsnis
Kepkite neuždengtą 1 valandą 35 minutes. Į kepimo skardą įpilkite brokolių. Skrudinkite dar 10 - 20 minučių arba tol, kol iškeps vištiena (mažiausiai 175 ° F šlaunyje). Nuimkite ir leiskite 30 minučių pastovėti uždengtą. Kai pakankamai atvėsta, išimkite mėsą, išmesdami odą ir kaulus. Susmulkinkite vištieną. Vištieną perpilkite į sandarų indą. Uždenkite ir atšaldykite iki 4 dienų arba užšaldykite iki 4 mėnesių. Susmulkinkite daržoves, iš skardos palikdami bet kokį skystį. Daržoves ir skystį perpilkite į sandarų indą. Uždenkite ir atšaldykite iki 4 dienų.