Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite cukraus, kepimo miltelių ir druskos. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais išpjaustydami dubenėlio šonus. Plakite kiaušiniais, pienu, vanile ir migdolų ekstraktu, kol sumaišysite. Įmaišykite į maltus migdolus ir tiek miltų, kiek galite su mikseriu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus. Padalinkite tešlą per pusę. Uždenkite ir atvėsinkite tešlą maždaug 2 valandas arba tol, kol ją bus lengva naudoti.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite pusę tešlos iki 1/8 colių storio. Naudodamiesi 3 colių apvaliu sausainių pjaustytuvu, išpjaukite tešlą. Naudodami gėrimo šiaudelį, iškirpkite skylę, esančią šalia kiekvieno išpjovos krašto. Teptuko įpjovimus tepkite raudonais ir žaliaisiais kiaušinių dažais, kaip norite. Pabarstykite sausainius baltu dekoravimo cukrumi. Ant neišpjaustytų sausainių lakštų įdėkite išpjovas 1 colio atstumu.
-
Kepkite 7 - 9 minutes arba kol kraštai bus šviesiai rudi. Jei reikia, kol sausainiai vis dar karšti, naudokite šiaudelį ir taip suformuokite skylę kiekviename sausainyje. Perkelkite slapukus į vielinį stovą ir leiskite atvėsti. Jei norite, per kiekvieną skylę sriegiuokite kilpą.
Sandėliuoti:
Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 86 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 14 mg cholesterolio, 41 mg natrio, 12 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 9 g cukraus, 1 g baltymų.Kiaušinių dažai
Ingridientai
Nurodymai
-
Nedideliame dubenyje sumaišykite kiaušinio trynį ir vandenį. Įmaišykite į maistinius dažus su pasta dažais, kad gautumėte norimos spalvos dažus. Prieš kepdami tepkite dažus ant sausainių, kad kiaušinių mišinys visiškai iškeptų.
