Pieno šokolado triufelių pyragaičiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• ⅔ puodelis universalių miltų
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• ½ šaukštelio druskos
• ½ puodelio sviesto
• ½ puodelio pieno šokolado gabalėlių
• 3 uncijos nesaldinto šokolado, pjaustytų
• 1 puodelio cukraus
• 1 ½ šaukštelio vanilės
• 3 kiaušiniai
• 1 4, 63 uncijos pakelio (10 kvadratų) triufeliu užpildyto pieno šokolado kvadratų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Ištieskite 9x9x2 colių dydžio kepimo skardą folija, ištiesdami foliją per keptuvės kraštus. Padengti folija su virimo purškikliu; atidėkite keptuvę. Nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską; atidėti.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame puode virkite sviestą, pieno šokolado gabaliukus ir nesaldintą šokoladą ant silpnos ugnies, kol jis išsilydys ir taps lygus. Šiek tiek atvėsinkite. Įmaišykite cukrų ir vanilę, kol sumaišysite. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami mediniu šaukštu po kiekvieno įdėjimo. Įmaišykite miltų mišinį, kol sumaišysite. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą, tolygiai paskirstydami. Kepkite 25 minutes.

• 3 žingsnis

  Padalinkite pieno šokolado kvadratus į netaisyklingos formos gabaliukus. Pabarstykite ant šiltų bandelių. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Naudodami folijos kraštus, iš keptuvės iškelkite nesupjaustytus pyragaičius. Supjaustykite į strypus.

Sandėliuoti:

Sudėkite pyragus vienu sluoksniu į hermetišką indą; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 192 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 44 mg cholesterolio, 131 mg natrio, 22 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 17 g cukraus, 3 g baltymų.