Meksikietiškų dešrų sluoksniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 5 riekelės baltos arba viso grūdo duonos, supjaustytos kubeliais (3–3 / 4 puodeliai)
• 6 uncijos maltos kalakutienos dešros
• 3 kiaušiniai
• 1 puodelio lieso pieno
• ½ puodelio lengvos pieno grietinės
• ½ puodelio susmulkinto Monterey Jack sūrio su jalapeño paprikomis (2 uncijos)
• ⅓ Puodelis susmulkinto aštrių čederio sūrio su riebalais
• ⅓ puodelio salsos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padenkite 9 arba 10 colių quiche patiekalą nelipniu virimo purškikliu. Kviko indelyje tolygiai paskirstykite duonos kubelius. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Susmulkinkite kalakutienos dešrą į vidutinę keptuvę; virkite iki rudos spalvos. Nusausinkite riebalus. Patrinkite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Pabarstykite virtą dešrą ant duonos kubelių į kepimo indą.

• 3 žingsnis

  Vidutiniame maišymo dubenyje išplakite kiaušinius, pieną ir grietinę. Įmaišykite Monterey Jack ir čederio sūrius. Supjaustykite kiaušinių mišinį ant dešros į kepimo indą. Uždenkite ir šaldykite mažiausiai 2 valandas.

• 4 žingsnis

  Atidarykite ir kepkite 325 laipsnių temperatūros orkaitėje 35–40 minučių arba kol nusistovės centras, o viršus bus aukso rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės. Prieš pjaustydami leiskite stovėti 5–10 minučių. Norėdami patiekti, supjaustykite sluoksnius į pleištus. Ant kiekvienos porcijos šaukštą šiek tiek salsos. Atlieka 6 porcijas.

Patarimai

Surinkite sluoksnius. Prieš kepdami uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų, kaip nurodyta aukščiau.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 254 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 134 mg cholesterolio, 556 mg natrio, 17 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 18 g baltymų.