Mėsos kepalų keksas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• ½ puodelio pagardintos smulkios sausos duonos trupiniais
• ½ puodelio smulkiai supjaustytų šviežių grybų
• ½ puodelio susmulkintos morkos (1 vidutinė)
• ⅓ puodelio pjaustyto svogūno (1 mažas)
• 3 šaukštų kečupo
• 1 šaukštas Dižono stiliaus garstyčių
• 1 šaukštas Vorčesteršyro padažo
• 2 skiltelės česnako, malto
• 2 svarai liesos maltos jautienos
• ½ puodelio kečupo
• ¼ puodelio viso spanguolių padažo
• 1 šaukštelio čili miltelių
• 1 24 uncijų paketas šaldyto grietinės ir laiškinio česnako košės
• ½ puodelio susmulkinto čederio arba parmezano sūrio (2 uncijos)
• Nuskustas šviežias laiškinis česnakas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, duonos trupinius, pievagrybius, morkas, svogūną, 3 šaukštus kečupo, garstyčias, Vorčesteršyro padažą ir česnaką. Įpilkite maltos jautienos; gerai ismaisyti.

• 2 žingsnis

  Į kiekvieną iš dvylikos 2-1 / 2 colių muffino puodelių lengvai įspauskite maždaug 1/3 puodelio mėsos mišinio. Padėkite muffino keptuvę ant didelės kepimo skardos. Nedideliame inde sumaišykite 1/2 puodelio kečupo, spanguolių padažo ir čili miltelius. Kiekvieną mėsos dalį papildykite 1 šaukštu kečupo mišinio.

• 3 žingsnis

  Kepkite neuždengtą maždaug 40 minučių arba tol, kol vidinė temperatūra užfiksuos 160 ° F termometru.

• 4 žingsnis

  Tuo tarpu bulves šildykite pagal pakuotės nurodymus. Naudodami 1/4 puodelio ledų samtelį, kiekvieną bandelę papildykite bulvėmis. Bulves tolygiai apibarstykite sūriu. Grįžkite į orkaitę ir kepkite neuždengtą, dar maždaug 5 minutes arba kol sūris išsilydys.

• 5 žingsnis

  Leiskite keksams 10 minučių stovėti keptuvėje ant vielos stovo. Naudodami pjaustytą šaukštą, perkelkite bandeles į serviravimo lėkštę. Jei norite, pabarstykite viršūnes šviežiais laiškiniais česnakais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 310 kalorijų (8 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 100 mg cholesterolio, 603 mg natrio, 18 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 7 g cukraus, 19 g baltymų.