Vakarienė „pasidaryk mano“ lakštų dėžutė | geresni namai ir sodai

Ingridientai

1 1 svaro kiaulienos nugarinės gabalėlis, supjaustytas arba dvi 8 uncijos dydžio be kaulų vištienos krūtinėlės pusė
1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
RUB
6 puodeliai DARŽOVIŲ
1 šaukšto alyvuogių aliejaus
½ šaukštelio druskos
½ šaukštelio juodųjų pipirų
TOPPER (neprivaloma)

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Ištieskite 15x10 colių dydžio kepimo skardą su folija. Mėsą tepkite 1 šaukšteliu aliejaus. Pirštais paskirstykite mėsą. Sudėkite į paruoštą kepimo skardą.
2 žingsnis
Įdėkite daržoves į didelį dubenį. Pasūdykite su 1 šaukštu aliejaus ir pabarstykite druska bei pipirais; mesti kailis. Išdėliokite daržoves aplink mėsą keptuvėje.
3 žingsnis
Kepkite 25–30 minučių arba tol, kol mėsa užvirs 145 ° F, o daržovės suminkštės (kepkite vištieną 20–25 minutes arba iki 165 ° F). Mėsą uždenkite folija; leiskite pastovėti 3 minutes. Mėsą supjaustykite griežinėliais. Patiekite su daržovėmis ir, jei norite, su Topper.

Įtrinti (išsirinkti)

Graikiškai: Sumaišykite 2 šaukštelius. džiovintas raudonėlis, susmulkintas; 1 šaukštelis. džiovintas bazilikas, susmulkintas; 1/2 šaukštelio. citrinų-pipirų prieskoniai; ir 1/4 šaukštelio. česnako milteliai.BQ: sumaišykite 1 valg. supakuoto rudojo cukraus, 2 šaukšteliai. čili miltelių, 1/2 šaukštelio. rūkytos paprikos, ir 1/4 šaukštelio. druska.Maukštės-čiobreliai: išmaišykite 1 valg. geltonos garstyčios; 1 valgomasis šaukštas. medus; 1/2 šaukštelio. džiovintų čiobrelių; susmulkintas; ir 1/4 šaukštelio. Juodasis pipiras. Saldus 'n' aštrus: išmaišykite 1 valg. supakuoto rudojo cukraus, 1/2 šaukštelio. moliūgo pyrago prieskonio, 1/2 šaukštelio. apelsinų žievelės, 1/4 šaukštelio. druskos, ir 1/8 - 1/4 šaukštelio. Kajano pipirai.

Daržovės (rinkitės derinį)

1 colio gabaliukai raudonos bulvės, nuluptos saldžiosios bulvės arba bulvės su bulvėmis Nesmulkintos naujos bulvės 1 colio gabaliukai nulupti butternut arba aroninių moliūgų 1 colio gabaliukai vasaros moliūgas 1/2 colio griežinėliai delicata moliūgas 1 colio gabaliukai saldžiosios paprikos 1/2 colių pleištai raudonojo arba geltonojo svogūno 1/2 colio pleištai pankolio Supjaustytos morkos arba nulupti pastarnokai Briuselio kopūstai, perpus sumažinti, jei stambūs žiedinių kopūstų žiediniai sagas arba kreminų grybai, perpus, sveiki vyšnių arba vynuogių pomidorai, visos česnako skiltelės