Citrinų ir braškių chia sėklų bandelės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• ¼ puodelio vandens
• 2 šaukštai chia sėklų, maltų *
• ¾ puodelio neriebaus (1%) pieno
• ¼ puodelio rapsų aliejaus
• ¼ puodelio paprasto neriebaus graikiško jogurto
• 1 puodelio universalių miltų
• 1 puodelis įprastų avižų
• ½ puodelio cukraus **
• 1 šaukšto kepimo miltelių
• 1 šaukšto smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• ¼ šaukštelio druskos
• ½ puodelio pjaustytų braškių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Padenkite dvylika 2 1/2 colių muffino puodelių su virimo purškikliu; atidėti. Mažame dubenyje sumaišykite vandenį ir chia sėklas. Išplakite piene, aliejuje ir jogurte.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, avižas, cukrų, kepimo miltelius, citrinos žievelę ir druską. Miltų mišinio centre padarykite šulinį. Į miltų mišinį iškart įpilkite chia mišinio; maišykite, kol sudrėkins (tešla turėtų būti puri). Sulenkite į braškes.

• 3 žingsnis

  Šaukštu tešlos supilkite į paruoštus muffin puodelius, užpildydami kiekvieną puodelį maždaug po tris ketvirtadalius.

• 4 žingsnis

  Kepkite 15 - 20 minučių arba tol, kol viršūnės lengvai paruduos, o dantų krapštukas, įdėtas šalia bandelių centrų, pasirodys švarus. 5 minutes atvėsinkite muffin puodeliuose ant vielos stovo. Išimkite iš muffin puodelių. Patiekite šiltai.

* Išbandykite virtuvės patarimą:

Chia sėklas sumalkite trintuvu arba prieskonių malūnėliu.

** Cukraus pakaitalas:

Pasirinkite „Splenda“ cukraus mišinį. Vykdykite pakuotės nurodymus, kad sunaudotumėte produkto kiekį, lygų 1/2 puodelio cukraus. EKSPLOATAVIMAS SU PAKAITU: Tas pats, kas aprašyta aukščiau, išskyrus 144 kal., 19 g angliavandenių. (5 g cukraus). Mainai: 0 angliavandenių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 157 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 1 mg cholesterolio, 180 mg natrio, 24 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 10 g cukraus, 3 g baltymų.