Sausio ieškoles | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai universalių miltų
• ⅛ šaukštelio druskos
• 1 puodelio sviesto
• 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 kiaušinio trynys
• 1 šiek tiek sumuštas kiaušinio baltymas
• ¼ puodelio granuliuoto cukraus
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ¾ puodelio pjaustytų migdolų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įmaišykite miltus ir druską. Dideliame maišymo dubenyje sekundes plakite sviestą elektriniu mikseriu. Įpilkite rudojo cukraus ir vanilės; plakti iki purumo. Įpilkite kiaušinių trynius; plakite, kol gerai susimaišys. Įmaišykite miltų mišinį į rudojo cukraus mišinį, gerai išmaišydami.

• 2 žingsnis

  Tešlą tolygiai išminkykite į nesušlapintą 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą. Viršuje tepkite plaktą kiaušinių baltymą. Sumaišykite granuliuotą cukrų ir cinamoną; pabarstykite tolygiai ant viršaus. Pabarstykite migdolus ant visų.

• 3 žingsnis

  Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 15–18 minučių arba kol lengvai paruduos. Supjaustykite į 1-1 / 2 colių deimantus, kol šilti. Atvėsinkite keptuvėje. Išimkite iš keptuvės mentele. Gamina 48 sausainius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 83 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 15 mg cholesterolio, 47 mg natrio, 9 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.