Italijos kalakutienos ir penne mėtymas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų itališkų prieskonių, susmulkinti
• ½ šaukštelio rūkytos paprikos
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• ¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• 1 svaro žemės kalakutienos krūtinėlė
• 4 skiltelės česnako, malto
• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 puodelio pjaustyto svogūno
• 4 puodeliai vandens
• 1 ⅓ puodelių daugiagrūdžių „Penne“ makaronų
• 1 15 uncijų gali pomidorų padažo
• 1 9 uncijos maišo šviežių špinatų kūdikiams (9 puodeliai)
• ⅓ puodelio smulkiai supjaustyto parmezano sūrio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dubenyje sumaišykite pirmuosius keturis ingredientus (per smulkintus raudonuosius pipirus). Kitame dubenyje sumaišykite maltą kalakutieną, prieskonių mišinį ir česnaką; gerai ismaisyti.

• 2 žingsnis

  Padenkite olandišką krosnį kepimo purškikliu. Puodą kaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite malto kalakutienos mišinio ir svogūno; virkite 6 - 8 minutes arba kol paruduos. Pašalinti iš puodo; uždenkite ir laikykite šiltai.

• 3 žingsnis

  Įpilkite vandens į tą patį puodą; užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite makaronus; virkite pagal pakuotės nurodymus, kol al dente. Nusausinkite makaronus, palikdami 1 puodelį virimo skysčio. Grąžinkite makaronus ir rezervuotą maisto ruošimo skystį į puodą; įmaišykite pomidorų padažą ir virtą kalakutieną. Šiluma per. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite špinatus. Pabarstykite parmezano sūriu.

Trumpesnis kelias

Sutaupykite valymo laiko naudodami mažiau puodų. Šie makaronai gaminami tame pačiame puode kaip ir kalakutienos mišinys.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 301 kalorija (2 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 60 mg cholesterolio, 766 mg natrio, 28 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 5 g cukraus, 38 g baltymų.