Kaip pasidaryti meduolių pyragą geresni namai ir sodai

Vienintelis dalykas, geriau nei valgyti saldainius per Kalėdas, yra dekoravimas su jais. Gaminti meduolius iš namų yra įdomus užsiėmimas įvairaus amžiaus, kai šeima susirenka kartu. Galbūt norėsite iš anksto paruošti tešlą iš anksto, kad jūsų svečiai galėtų iškepti ir papuošti savo meduolių namus.

Pasigaminkite meduolių tešlą

1-1 / 2 puodeliai sviesto, suminkštinti

1-1 / 2 puodeliai supakuoti tamsiai rudojo cukraus

3 šaukštai malto cinamono

4-1 / 2 šaukštelių malto imbiero

1-1 / 2 šaukštelių kepimo sodos

1-1 / 2 šaukštelių druskos

1-1 / 2 šaukštelių maltų gvazdikėlių

3/4 šaukštelio kepimo miltelių

3/4 šaukštelio malto muskato riešuto

3 kiaušiniai

1-1 / 2 puodeliai melasos

6 puodeliai universalių miltų

2-1 / 4 puodeliai viso grūdo miltų

1. Dėl meduolių tešlos ypač dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, rudąjį cukrų, cinamoną, imbierą, kepimo soda, druską, gvazdikėlius, kepimo miltelius ir muskato riešutą. Plakite elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu, kol gerai susimaišys, retkarčiais subraižydami dubenėlio puses. Įmaišykite kiaušinius, plakdami, kol sujungti. Įpilkite melasos, plakdami, kol gerai išmaišysite. Padalinkite tešlą į keturias dalis. Atvėsinkite tešlą apie 2 valandas arba iki tol, kol ją bus lengva naudoti.

2. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Ant didelio pergamento popieriaus lapo iškočiokite vieną tešlos dalį iki 1/8 colių storio stačiakampio. Jei reikia, lengvai tešlos miltus tešlos viršuje, kad ji nepriliptų prie rutulio.

3. Naudodamiesi imbierinių patiekalų šablonu, ant tešlos stačiakampio uždėkite sieninių raštų gabalus; Aštriu peiliu supjaustykite aplink kiekvieną rašto detalę. Pašalinkite tešlos perteklių. Pašalinkite modelio gabalus; atidėti.

4. Aštriu peiliu iškirpkite langus, duris ar kitas formas. Tešlos išpjovas ant pergamento popieriaus perkelkite į didelį sausainių lakštą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10 minučių. Imbiermedžio gabalėliai kepimo metu šiek tiek pasiskirstys. Norėdami supjaustyti meduolių gabalėlius į formą, padėkite rašto gabalėlius ant karštų meduolių gabalėlių; aštriu peiliu supjaustykite aplink modelio gabalus. Išimkite perteklių meduolių ir raštų gabalėlių.

Surinkite dekoracijas

Kai meduolių medinės naminės sienos ir stogo gabalai bus visiškai vėsūs ir paruošti statybai, norėsite patraukti keletą kitų būtiniausių daiktų, tokių kaip saldainiai ir apledėjimas. Žemiau yra keletas mūsų mėgstamiausių daiktų, kuriuos naudojame dekoruodami meduolių namus. Naudokite tiek, kiek norite.

Gingerbread House dekoravimo aksesuarai

saldainių lazdelės
javų
šokoladinių saldainių gabaliukai
guma
dantenos
kietų saldainių, tokių kaip pipirmėčių apvalios
saldymedis
klirensas
akmens cukraus
cukraus perlai
vaflių sausainiai

Prep Karališkasis apledėjimas

Norėdami išlaikyti meduolių namą kartu, kaip klijus rekomenduojame naudoti karališkąjį apledėjimą. Karališkas apledėjimas taip pat puikiai tinka puošti meduolių namus ir pritvirtinti saldainius prie namo, nes jie atrodo sklandžiai ir sausai jaučiasi sunkiai paliesti.

Kaip padaryti karališką apledėjimą:

Dideliame dubenyje sumaišykite 1–3 / 4 puodelius miltelinio cukraus, 4–1 / 2 arbatinius šaukštelius meringue miltelių ir 1/4 šaukštelio grietinėlės rauginės masės. Įpilkite 1/4 puodelio šilto vandens ir 1/2 šaukštelio vanilės. Plakite elektriniu maišytuvu mažu greičiu, kol sumaišysite. Plakite dideliu greičiu nuo 7 iki 10 minučių arba tol, kol mišinys taps labai standus.

Patikrinkite virtuvės patarimą: „ Tortų miltelius“ galite rasti pomėgių ir amatų parduotuvių pyragus puošiančiuose koridoriuose.

Pastatykite meduolių namą

Pradėkite statyti meduolių namus, pritvirtindami sienas kartu. PATARIMAS: Naudokite akinius, kad sienas laikytumėte vertikaliai, kol karališkasis apledėjimas sukietės. Pridėkite stogo gabalus. Tada papuoškite, kaip norite, saldžiais skanėstais, kuriuos surinkote anksčiau. Pasilinksmink su tuo. Juk tai yra Kalėdų laikas!

Gaukite daugiau ekspertų paslapčių, kaip pasigaminti meduolių pyragą.