Imbierų-grietinės bandelės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai nebalintų universalių miltų arba universalių miltų
• 1 šaukštas smulkiai supjaustyto šviežio imbiero arba 1 šaukštelis malto imbiero
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• ¾ šaukštelio maltų saldžiųjų prieskonių arba cinamono
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ puodelio sviesto
• 1 kiaušinis, lengvai sumuštas
• 1 8 uncijos dėžutės grietinės
• ⅓ puodelio pieno
• ¼ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ¼ puodelio švelnaus skonio melasos
• 2 šaukštai granuliuoto cukraus
• 2 šaukštus smulkiai sukapoto kristalinto imbiero

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Sutepkite dvylikos 2-1 / 2 colių muffino puodelių dugnus; atidėti.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, šviežią arba maltą imbierą, kepimo miltelius, kvapiuosius prieskonius, kepimo soda ir druską. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys pasidarys rupūs. Miltų mišinio centre padarykite šulinį.

• 3 žingsnis

  Kitame vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinį, grietinę, pieną, rudąjį cukrų ir melasą. Įmaišykite kiaušinių mišinį iš karto į miltų mišinį. Maišykite, kol sudrėkins (tešla turi būti puri). Šaukštu tešlos supilkite į paruoštus puodelius, užpildydami beveik visus.

• 4 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų ir kristalizuotą imbierą. Pabarstykite ant muffin tešlos.

• 5 žingsnis

  Kepkite 18 - 20 minučių arba tol, kol aukso rudos spalvos ir šalia centrų įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo 5 minutes. Išimkite iš keptuvės; patiekite šiltai.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 211 kalorijų (5 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 37 mg cholesterolio, 168 mg natrio, 30 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 12 g cukraus, 4 g baltymų.