Gingerbread house tortas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ¼ puodelio universalių miltų
• ¾ šaukštelio malto imbiero
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
• ½ puodelio grietinės
• 3 šaukštai pieno
• ⅓ puodelio sviesto, suminkštinto
• ¼ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 1 kiaušinis
• ½ puodelio melasos
• 1 receptas Kreminės baltos spalvos užšalimas
• Asortimentas saldainiams, spalvotiems vaisių odelėms, spalvotam cukrui ir (arba) pabarstukams

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Sutepkite 8x8x2 colių folijos dydžio kepimo skardą; atidėkite keptuvę. Nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, imbierą, kepimo soda, kepimo miltelius, cinamoną, druską ir gvazdikėlius; atidėti. Kitame mažame dubenyje išplakite grietinę ir pieną; atidėti.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame maišymo dubenyje elektriniu mikseriu plakite sviestą ir rudąjį cukrų vidutiniu greičiu, kol taps lengvas ir purus. Įpilkite kiaušinio, plakdami vidutiniu greičiu, kol sumaišysite. Palaipsniui įpilkite melasos, plakdami iki vientisos masės. Pakaitomis įpilkite miltų mišinio ir grietinės mišinio, plakdami nedideliu greičiu po kiekvieno įdėjimo, kol viskas sujungiama. Plakite dideliu greičiu dar 20 sekundžių. Šaukštą tešlos supilkite į paruoštą keptuvę, tolygiai paskirstydami.

• 3 žingsnis

  Kepkite 25–30 minučių arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. (Tortas gali šiek tiek panirti į vidurį.) Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Papuoškite atvėsintą pyragą, kad jis būtų panašus į meduolių pyragą, naudojant „Creamy White Frosting“, asortimentą su saldainiais, spalvotais vaisių odeliais, spalvotu cukrumi ir (arba) pabarstukais. Uždenkite keptuvę.

PATARIMAS:

Smagus būdas gaminti juostines pūsleles - kiaušinių pjaustykle supjaustyti didelius gumulėlius.

PRIEMONĖS ATSAKYTI

Nepadengtą pyragą uždenkite folija. Laikyti kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldyti iki 1 mėnesio. Atšaldytą pyragą atšildykite ir papuoškite taip, kaip nurodyta.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 472 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 6 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 45 mg cholesterolio, 273 mg natrio, 69 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 47 g cukraus, 3 g baltymų.

---

Kreminės baltos spalvos šalnas

Ingridientai

• ½ puodelio sutrumpinimas
• ¾ šaukštelio vanilės
• ¼ šaukštelio migdolų ekstrakto
• 2 puodeliai miltinio cukraus
• 1 - 2 šaukštai pieno

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutinio maišymo dubenyje elektriniu maišytuvu 30 sekundžių plakite sutrumpintą, vanilės ir migdolų ekstraktą. Lėtai įpilkite maždaug pusę miltelinio cukraus, gerai plakdami. Įpilkite 1 šaukštą pieno. Palaipsniui plakite likusį cukraus pudrą ir tiek pieno, kad liktų skleidžiama konsistencija.