Šaldytas jogurto ledų dėžutė geresni namai ir sodai

Ingridientai

Paprastas jogurtas:

• 2 pinti neriebaus vanilinio skonio graikiško šaldyto jogurto
• Nelipnus kepimo purškiklis

Raudonasis jogurtas:

• 2 pintų neriebių braškių skonio graikiškų šaldytų jogurtų
• ¼ puodelio granatų arba vyšnių sulčių
• 2 arbatiniai šaukšteliai raudono gelinio maisto dažiklio arba 4 1/2 šaukštelio raudono skysto maisto dažiklio (nebūtina)

Mėlynas jogurtas:

• 2 pinti neriebaus mėlynių skonio graikiško šaldyto jogurto
• ¼ puodelio mėlynių sulčių
• ½ arbatinio šaukštelio mėlynos spalvos gelinio maisto dažiklio arba 1 1/2 šaukštelio skysto mėlynojo maisto dažiklio (nebūtina)

Surinkimas:

• Kokosų drožlės

Nurodymai

Paprastas jogurtas:

• 1 žingsnis

  Į atvėsintą dubenį sudėkite vanilinį jogurtą; išmaišykite, kad suminkštėtų (rezervuokite 1 tuščią dėžutę jogurto). 1 silikono žvaigždės formos mini apdorojimo formos (iš viso 6 ertmės) ertmių vidų padenkite nelipniu virimo purškikliu. Užpildykite ertmes minkštu jogurtu, maždaug po 1/3 puodelio). Užšaldykite iki labai tvirtos, mažiausiai 12 valandų. Šaukštą likusio jogurto supilkite į rezervuotą dėžutę ir užšaldykite kitam naudojimui.

Raudonasis jogurtas:

• 1 žingsnis

  Į atšaldytą dubenį sumaišykite braškių šaldytą jogurtą ir granatų sultis. Išmaišykite, kad suminkštėtų. Jei norite, dažykite maisto dažais. Uždenkite ir užšaldykite 1 valandą arba tol, kol mišinys pasiskirs.

Mėlynas jogurtas:

• 1 žingsnis

  Į atšaldytą dubenį sumaišykite mėlynių šaldytą jogurtą ir mėlynių sultis. Išmaišykite, kad suminkštėtų. Jei norite, dažykite maisto dažais. Uždenkite ir užšaldykite 1 valandą arba tol, kol mišinys pasiskirs.

Surinkimas:

• 1 žingsnis

  Ištieskite 9 colių „Pullman“ arba 9x5 colių kepalų keptuvę su 2 plastikinės plėvelės lapais, kurių pakaktų dugnui ir šonams uždengti, kad plastikinis įvyniojimas vyktų per keptuvės šonus. Keptuvės dugne tolygiai paskirstykite raudoną jogurtą. Nuimkite žvaigždes nuo ertmių ir padėkite raudonojo jogurto viduriu, spausdami žemyn, kad apatiniai žvaigždžių taškai būtų visiškai panardinti į raudonąjį jogurtą, o viršūnės būtų tiesiog matomos, ir padėkite žvaigždes taip, kad jos liečiasi. Užšaldykite 1 valandą. Mėlyną jogurtą tolygiai paskirstykite virš žvaigždžių, kad apsemtų. Užšaldykite 24 valandas arba iki labai tvirto. Norėdami pakelti mišinį iš keptuvės, naudokite plastikinę plėvelę. Perkelkite į serviravimo lėkštę; pabarstykite kokosu. Leiskite pastovėti 10–15 minučių. Norėdami patiekti, pjaustykite aštriu peiliu.

*

Patogumui, kartą atšaldžius, pyragą galite pjaustyti anksčiau laiko ir užšaldyti riekeles ant kepimo skardos arba ant atskirų patiekalų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 315 kalorijų (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 60 mg cholesterolio, 173 mg natrio, 49 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 47 g cukraus, 14 g baltymų.