Prancūziškų svogūnų ir jautienos sriuba geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

3 šaukštai sviesto arba margarino
1 vidutinis svogūnas, plonai supjaustytas ir padalintas į žiedus
2 10, 5 uncijos gali būti sutirštinta prancūziškų svogūnų sriuba
2 ½ puodelio vandens
8 uncijos virtos jautienos, supjaustytos kubeliais (2 puodeliai)
4 1 colio riekelės prancūziškos duonos
½ puodelio susmulkinto Gruyére arba šveicariško sūrio (2 uncijos)

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite broilerį. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą, kol išsilydys. Pridėti svogūną; virkite 5–7 minutes arba iki labai minkštos. Įmaišykite prancūzišką svogūnų sriubą, vandenį ir virtą jautieną. Užvirkite, retkarčiais pamaišydami.
2 žingsnis
Tuo tarpu duonos riekeles dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Apkepkite maždaug 4 colius nuo ugnies maždaug 1 minutę arba kol skrudins vienoje pusėje. Ant duonos riekelių skrudintos pusės aptepkite smulkintu sūriu. Apkepkite dar apie 1 minutę arba tol, kol sūris išsilydys.
3 žingsnis
Norėdami patiekti, supilkite sriubą į sriubos dubenėlius. Viršuje su duonos riekelėmis, sūrio puse į viršų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 465 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 82 mg cholesterolio, 1701 mg natrio, 40 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 9 g cukraus, 28 g baltymų.