"Fontina" sūris, artišokas ir alfredo pica geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus arba „Cancanola“ aliejaus
• 1 vidutinis raudonas svogūnas, plonai supjaustytas
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 12 colių itališkos duonos lukštas, toks kaip „Boboli“ prekės ženklas
• 1 ½ puodelio susmulkinto fontino arba šveicariško sūrio (6 uncijos)
• ½ 9 uncijos pakuotės sušaldytos artišoko širdelės, atšildytos ir supjaustytos
• ½ puodelio be kauliukų kalamata alyvuogių, per pusę arba ketvirčiais
• Rupūs malti juodieji pipirai
• Alfredo makaronų padažas, pašildytas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Į keptuvę įpilkite svogūno ir česnako; virkite, kol svogūnai suminkštės ir taps aukso rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami

• 2 žingsnis

  Duonos lukštą padėkite ant lengvai pateptos ar pergamentu išklotos kepimo skardos. Kepkite 5 minutes. Pabarstykite 1/2 puodelio sūrio. Į viršų su artišokų, alyvuogių ir svogūnų mišiniu. Pabarstykite likusiu 1 puodeliu sūrio. Pabarstykite lengvai pipirais.

• 3 žingsnis

  Kepkite 8–10 minučių arba kol perkais ir sūris išsilydys. Jei norite, patiekite picą su šiltu Alfredo padažu.

Piktogramos

Vegetarė

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 368 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 38 mg cholesterolio, 780 mg natrio, 38 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 2 g cukraus, 16 g baltymų.