Šokolado miniatiūros geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅔ puodelio sviesto, suminkštinto
• ½ puodelio cukraus
• ¼ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ⅛ šaukštelio druskos
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 ¼ puodelio universalių miltų
• ¾ puodelių šokolado skonio ar įvairiaspalvių pabarstukų
• 36 šokolado bučiniai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sutepkite sausainių lakštą; atidėti. Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite cukraus, kakavos miltelių, kepimo sodos ir druskos. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais išpjaustydami dubenėlio šonus. Plakite kiaušinyje ir vanilėje, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus. Uždenkite ir atvėsinkite tešlą 1 valandą arba tol, kol ją bus lengva naudoti.

• 2 žingsnis

  Formuokite tešlą į 1 colio kamuoliukus. Rutulinius kamuoliukus susmulkinkite. Padėkite rutulius 2 colių atstumu ant paruošto sausainių lapo. Paspauskite nykštį į kiekvieno rutulio centrą.

• 3 žingsnis

  Kepkite 375 ° orkaitėje 7 - 8 minutes arba tol, kol kraštai bus tvirti. Išimkite iš orkaitės; nedelsdami įspauskite nevyniotą šokolado bučinį į kiekvieno sausainio centrą. Perkelkite slapukus į vielinį stovą ir leiskite atvėsti.