Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Paruoškite kremo pudrą; visiškai atvėsti.
-
Tuo tarpu, įdarui į mažą sunkų indą kartu suberkite granuliuotą cukrų, miltus ir kakavos miltelius. Įmaišykite pieną iš karto. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Virkite ir maišykite dar 1 minutę. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite sviestą ir vanilę. Užpildymo paviršių uždenkite plastikine plėvele. Šaldykite, kol gerai atšaldysite.
-
Norėdami patiekti, šaukštą maždaug 1/4 puodelio įdaro įmeskite į kiekvieno kremo pudros apatinę pusę. Į viršų su braškėmis. Pakeiskite viršūnes. Jei norite, nuvalykite dulkes su cukraus pudra. Atlieka 2 porcijas.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 182 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 64 mg cholesterolio, 114 mg natrio, 24 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 14 g cukraus, 6 g baltymų.Grietinėlės pudros
Ingridientai
Nurodymai
-
Padenkite kepimo skardą nelipniu virimo purškikliu; atidėti. Nedideliame puode sumaišykite 1/2 puodelio vandens ir 2 šaukštus sviesto. Užvirkite. Įpilkite 1/2 puodelio universalių miltų iš karto, energingai maišydami. Virkite ir maišykite, kol mišinys suformuos rutulį. Nukelkite nuo ugnies. Atvėsinkite 5 minutes. Įpilkite 2 kiaušinius po vieną, plakdami po kiekvieno įdėjimo. Įmeskite mišinį į 8 piliakalnius, maždaug 3 colių atstumu, ant paruoštos kepimo skardos.
-
Kepkite 400 laipsnių F orkaitėje apie 30 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės. Padalinkite pūkines dalis ir išimkite minkštą tešlą iš vidaus. Visiškai atvėsinkite ant vielos stovo. Likusius grietinėlės indelius iki 3 mėnesių laikykite hermetiškame inde šaldiklyje. Padaro 8 kremo pudras.
