Vištienos grynuoliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅓ puodelio susmulkintų kukurūzų dribsnių
• ½ šaukštelio paprikos
• ¼ šaukštelio česnako miltelių
• ¼ šaukštelio džiovintų raudonėlių, susmulkintų
• brūkšnys maltų raudonųjų pipirų (nebūtina)
• 1 šiek tiek sumuštas kiaušinio baltymas
• 8 uncijos be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės, supjaustytos 1 colio gabalėliais

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į plastikinį maišelį sumaišykite susmulkintus kukurūzų dribsnius, papriką, česnako miltelius, raudonėlį ir, jei norite, raudonuosius pipirus. Į nedidelį dubenį sudėkite kiaušinio baltymą.

• 2 žingsnis

  Vištienos gabalėlius pamerkite į kiaušinio baltymą, kad perteklius nutekėtų. Į kukurūzų dribsnių mišinį įpilkite gabalėlių, po kelis vienu metu; purtyti, kad gerai apsemtų.

• 3 žingsnis

  Sudėkite vištienos gabaliukus į vieną sluoksnį į negilią kepimo skardą. Kepkite 450 laipsnių F orkaitėje 7 - 9 minutes arba tol, kol vištiena nebebus rausva. Atlieka 2 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 191 kalorija (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 66 mg cholesterolio, 228 mg natrio, 13 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g cukraus, 29 g baltymų.