Vištienos karis | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 šaukštai universalių miltų
• 3 šaukštų kario miltelių
• 1 ½ šaukštelio malto kmynų
• 1 šaukštelio druskos
• 1 ½ svaro be kaulų, be odos vištienos krūtinėlės pusės arba šlaunys, supjaustytos 1 colio gabalėliais
• 2 puodeliai nuluptų ir supjaustytų bulvių
• 1 ½ puodelio morkų, turinčių griežtai supjaustytų gabalėlių
• 1 puodelis rupiai supjaustyto virimo obuolio
• ¾ puodelio pjaustyto svogūno
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 jalapeno pipirai, susmulkinti ir smulkiai supjaustyti
• 1 šaukštelio greito vištienos sultinio granulių
• ½ puodelio vandens
• 1 13, 5 uncijos gali nesaldinti kokosų pieno
• Karšti virti ryžiai
• Razinos
• Susmulkinti žemės riešutai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame plastikiniame maišelyje sumaišykite miltus, kario miltelius, kmynus ir druską. Įpilkite vištienos, kelis gabalus vienu metu; užsandarinkite ir suplakite, kad apsemtų.

• 2 žingsnis

  Į 3–1 / 2 arba 4 ketvirčių lėtą viryklę derinkite bulves, morkas, obuolius, svogūną, česnaką, jalapeño paprikas ir vištienos sultinį. Viršuje su vištiena. Supilkite vandenį ant vištienos mišinio.

• 3 žingsnis

  Dangtelis; virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba ant stiprios ugnies 3–4 valandas.

• 4 žingsnis

  Jei naudojate silpno karščio nustatymą, pasukite lėtą viryklę į aukšto karščio nustatymą. Įmaišykite kokosų pieną į vištienos mišinį. Dangtelis; virkite dar 30 minučių. Patiekite ant karštų virtų ryžių. Kiekvieną porciją apibarstykite razinomis ir žemės riešutais. Atlieka 8 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 409 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 49 mg cholesterolio, 513 mg natrio, 45 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 8 g cukraus, 26 g baltymų.