Nupjautos krabų kojos | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 ½ svaro šviežių ar šaldytų krabų kojų, suskaidytos *
3 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydytas
1 valgomasis šaukštas sukapotas šviežio baziliko arba 1 šaukštelis džiovinto baziliko, susmulkintas
½ šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
1 šaukšto citrinos sulčių

Nurodymai

1 žingsnis
Atšildykite krabų kojas, jei jos sušalusios. Nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Ant broilerių keptuvės sutepto nešildomo stovo uždėkite krabų kojas, supjaustytą puse į viršų. Sumaišykite sviestą, baziliką, citrinos žievelę ir citrinos sultis. Krabų kojas ištepkite sviesto mišiniu. Troškinkite nuo 4 iki 6 colių nuo ugnies 3–4 minutes arba tol, kol perkais.
2 žingsnis
Atlieka 4 (4 uncijos) porcijas

Patarimai

Jei jūsų parduotuvėje nėra dalijamų krabų kojų, įsigykite visas kojas. Naudodamiesi virtuvės žirklėmis, perpjaukite šviesesnės spalvos kiekvienos kojos apatinę dalį. Iš dalies padalinkite kojas ant pjaustymo lentos. Aštriu peiliu perpjaukite kiekvieną kietą apvalkalą, visiškai padaliję kojas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 154 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 64 mg cholesterolio, 799 mg natrio, 0 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 15 g baltymų.