Turinys:
- Ingridientai
- Nurodymai
- * Išbandykite virtuvės patarimą:
- Mitybos faktai
- Abrikosų sviesto užšalimas
- Ingridientai
- Nurodymai
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Riebalus ir lengvai išminkykite 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą. Atidėti.
-
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite pyrago mišinį, vandenį, brendį ar nektarą ir kiaušinius. Plakite elektriniu maišytuvu 30 sekundžių mažu greičiu; plakite vidutiniu greičiu 3 minutes. Išplakite tešlą į paruoštą keptuvę. Kepkite apie 15 minučių arba tol, kol dantų krapštukas, įdėtas šalia centro, pasirodys švarus. Išimkite keptuvę prie vielos stovo ir 10 minučių atvėsinkite. Išimkite pyragą iš keptuvės ir visiškai atvėsinkite. Perkelkite pyragą į didelę pjaustymo lentą.
-
Naudodami nuo 2 iki 2 1/2 colių apvalų pjaustytuvą, pyragą supjaustykite į 12 apvalumų. (Likusius pyrago gabaliukus supjaustykite kubeliais ir patiekite su vaisiais, ledais ar jogurtu.) Kiekvienam pyragui ant vieno torto apskritimo paskirstykite 1 valgomąjį šaukštą ledų. Viršuje su antruoju pyrago ratu. Ant torto šonų paskleiskite ploną glaisto sluoksnį *, kad užsandarintumėte bet kokius trupinius. Leiskite pyragams stovėti neuždengtą 1 valandą arba tol, kol pasidarys trupiniai.
-
Norėdami atšildyti pyragą, atsargiai išimkite kiekvieną pyragą ir uždėkite storesnę šerkšno dangą. Padėkite pyragą ant patiekimo lėkštės, o viršuje - šalčio. Kiekvieną pyragą papildykite valgomųjų gėlių žiedlapiais arba, jei norite, sveikomis valgomomis gėlėmis. Pagaminami 6 pyragai (2 porcijos vienam pyragui).
* Išbandykite virtuvės patarimą:
Norėdami ploną glaisto sluoksnį, 3/4 puodelio paruošto glaisto perpilkite į mažą indą. Įmaišykite pakankamai abrikosų nektaro arba aviečių sulčių mišinio (apie 1 šaukštą), kad glazūra būtų lygi.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 530 kalorijų (9 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 56 mg cholesterolio, 220 mg natrio, 97 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 83 g cukraus, 2 g baltymų.Abrikosų sviesto užšalimas
Ingridientai
Nurodymai
-
Į labai didelį maišymo dubenį plakite sviestą iki vientisos masės. Palaipsniui įpilkite miltelinio cukraus, gerai plakdami. Lėtai plakite abrikosų nektaro ar aviečių sulčių mišinyje. Palaipsniui plakite likusiu išsijotu milteliniu cukrumi. Įmeskite pakankamai papildomo abrikosų nektaro, kad pasiektumėte skleidžiamą konsistenciją. Atspalvis nušveičia šviesiai persikų ar rausva spalva.
