Cukinijų pyragai su grybais geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• ½ vidutinės cukinijos, susmulkintos (1 puodelis)
• 1 8, 5 uncijos pakuotės kukurūzų keksas
• 1 puodelis susmulkinto čederio sūrio (4 uncijos)
• ¼ puodelio pieno
• 1 kiaušinis
• ¼ šaukštelio kajeno pipirų
• 12 uncijų asortimento grybų, ketvirtadalio (4-1 / 2 puodeliai)
• 1 puodelis nusausintų buteliuose skrudintų raudonųjų saldžiųjų paprikų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Dvylika 2–1 / 2 colių muffino puodelių lengvai uždenkite virimo purškikliu; atidėti.

• 2 žingsnis

  Maišymo dubenyje sumaišykite cukinijas, muffino mišinį, sūrį, pieną, kiaušinį ir kajeno pipirus; šaukštą tolygiai į paruoštus kekso puodelius. Kepkite 11 - 14 minučių arba iki auksinės spalvos.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu pašildykite 1 valg. alyvuogių aliejaus didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite grybus; virkite 3–4 minutes arba kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Pagardinkite druska ir pipirais. Į trintuvą sudėkite skrudintas paprikas. Dangtelis; maišyti iki beveik lygaus.

• 4 žingsnis

  Kiekvienoje lėkštėje išdėliokite 3 pyragus su kai kuriais grybais ir pipirų padažu. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 443 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 84 mg cholesterolio, 701 mg natrio, 49 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 16 g baltymų.