Baltojo šokolado pyragaičiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 uncijos baltojo kepimo šokolado, susmulkinto
• 6 šaukštai sviesto
• 2 kiaušiniai
• ¼ puodelio cukraus
• 1 puodelio universalių miltų
• ½ šaukštelio vanilės
• ½ puodelio kapotų makadamijos riešutų
• 2 uncijos baltojo kepimo šokolado, susmulkinto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Sutepkite 8x8x2 colių dydžio kepimo skardą arba liniją folija; atidėti.

• 2 žingsnis

  Nedideliame sunkiame puode sumaišykite 6 uncijas baltojo šokolado ir sviesto. Virkite ir maišykite ant silpnos ugnies, kol išsilydys. Atvėsinkite 10 minučių. Įpilkite kiaušinius ir cukrų. Plakite mediniu šaukštu, kol sumaišysite. Įpilkite miltų ir vanilės; maišykite tik iki vientisos masės. Įmaišykite makadamijos riešutus.

• 3 žingsnis

  Ištepkite tešlą į paruoštą kepimo skardą. Kepkite apie 25 minutes arba kol viršus lengvai paruduos.

• 4 žingsnis

  Nedelsdami pabarstykite 2 uncijos baltojo šokolado. Leiskite pastovėti, kol šokoladas išsilydys; paskirstyti ant nesmulkintų pyragaičių. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Supjaustykite pyragaičiais. Sudaro 16 bandelių.