Savaitės naktis medaus oranžinė vištiena su butternut skvošu geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

6 vištienos šlaunys be odos, be kaulų (iš viso apie 1 1/2 svaro)
2 12 uncijų paketų šviežių butternut skvošo kubelių
1 vidutinis svogūnas, supjaustytas 1/2 colio pleištais
¼ puodelio apelsinų sulčių
2 šaukštai kukurūzų krakmolo
2 šaukštai sumažinto natrio sojų padažo
2 šaukštai medaus
2 šaukšteliai tarkuoto šviežio imbiero
2 skiltelės česnako, malto
¼ šaukštelio druskos
¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
2 puodeliai karštos virtos kvinojos
2 šaukštai supjaustytų migdolų, paskrudinti

Nurodymai

1 žingsnis
Įdėkite vištieną į lėtą 4–5 kvapų viryklę. Į viršų su butternut moliūgu ir svogūnais. Nedideliame dubenyje išplakite apelsinų sultis, kukurūzų krakmolą, sojos padažą, medų, imbierą, česnaką, druską ir smulkintus raudonuosius pipirus. Užpilkite ant vištienos ir daržovių.
2 žingsnis
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 7–8 valandas arba ant stiprios ugnies 3–1–4 valandas.
3 žingsnis
Patiekite vištienos mišinį ant karštos virtos kvinojos. Pabarstykite migdolais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 317 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 107 mg cholesterolio, 371 mg natrio, 38 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 11 g cukraus, 27 g baltymų.