Graikinių riešutų obuolių traškumas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 3 šaukštai granuliuoto cukraus
• 2 šaukštelių citrinos sulčių
• 1 ½ šaukštelio kukurūzų krakmolo
• ¼ šaukštelio malto imbiero
• ¼ šaukštelio malto cinamono
• 6 dideli pyrago kepimo obuoliai, nulupti (jei norite) ir supjaustyti į 1/2 colio pleištus (10 puodelių)
• ½ puodelio universalių miltų
• ¼ puodelio granuliuoto cukraus
• ¼ puodelio supakuoto šviesiai rudo cukraus
• ¼ šaukštelio malto cinamono
• ⅛ šaukštelio malto muskato riešuto
• Dash druska
• ¼ puodelio nesūdyto sviesto, supjaustytą gabalėliais
• ½ puodelio pjaustytų graikinių riešutų
• Vaniliniai ledai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padenkite 2–4 ketvirčių lėtą viryklę virimo purškikliu; atidėti.

• 2 žingsnis

  Ypač dideliame dubenyje sumaišykite 3 šaukštus granuliuoto cukraus, citrinos sulčių, kukurūzų krakmolo, imbiero ir 1/4 šaukštelio cinamono. Švelniai įmaišykite obuolius. Supilkite obuolių mišinį į paruoštą viryklę.

• 3 žingsnis

  Įdarui nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, 1/4 puodelio granuliuoto cukraus, rudąjį cukrų, 1/4 šaukštelio cinamono, muskato riešutą ir druską. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys pasidarys rupūs. Įmaišykite graikinius riešutus. Pabarstykite ant viršaus užpiltu obuolių mišiniu.

• 4 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies apie 4 valandas arba ant stiprios ugnies apie 2 valandas arba tol, kol obuoliai suminkštės. Jei norite, patiekite su ledais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 240 kalorijų (4 g sočiųjų riebalų, 15 mg cholesterolio, 41 mg natrio, 37 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 2 g baltymų.