„Waka waka“ salotos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis rapsų aliejaus
• 1 puodelis raudonojo vyno acto
• 1 - 2 šaukšteliai malto česnako
• 1 - 2 šaukšteliai malto šviežio imbiero
• 2 - 3 ramen makaronų paketai
• Žiupsnelis druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
• ½ galvos „Napa“ kopūstų, supjaustytų 1/8 colių storio griežinėliais (apie 10 puodelių)
• ¼ galvos raudonųjų kopūstų, supjaustytų 1/8 colių storio griežinėliais (apie 4 puodeliai)
• 2 raudoni svogūnai, plonai supjaustyti
• 2 morkos, susmulkintos
• 2 - 4 šaukštai susmulkintų kalendros lapų
• ¾ puodelio ispaniškų žemės riešutų, smulkiai pjaustytų
• 24 wontono odos, keptos *

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui dubenyje sumaišykite aliejų, actą, česnaką, imbierą, 1 šaukštelį. ramen rytietiški pagardai (1/2 paketo), druska ir pipirai. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite kopūstus, svogūnus, morkas ir kalendrą. Išplakite padažą, tada supilkite ant salotų. Toss kruopščiai. (Prieš patiekdami patiekite salotas ne ilgiau kaip 10 minučių.)

• 3 žingsnis

  Į viršų su ramen makaronais, susmulkintais į mažus gabalėlius, ir žemės riešutais. Nedelsdami patiekite su wonton luobelėmis. Gamina 18 puodelių (apie 36 porcijas puodelių.).

• 4 žingsnis

  * Norėdami kepti wonton odas, dideliame puode įkaitinkite 2 colius aliejaus iki 350 ° F. Kepkite kelias odeles vienu metu 1 minutę arba tol, kol traškūs ir lengvai paruduos; nusausinti.

* Norėdami kepti wonton odas:

Dideliame puode įkaitinkite 2 colius aliejaus iki 350 ° F. Kepkite kelias odeles vienu metu, maždaug 1 minutę arba tol, kol traškūs ir lengvai paruduos. Nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 132 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 1 mg cholesterolio, 75 mg natrio, 9 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g cukraus, 2 g baltymų.