Dviejų grūdų daržovė | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 18, 8 uncijos gali būti paruošta patiekti lęšių sriuba
• 1 15 uncijų gali juodas pupeles nuplauti ir nusausinti
• 1 puodelis mažų šviežių grybų, supjaustytas griežinėliais
• 1 puodelis supjaustytų morkų
• 1 puodelis nesupakuoto viso branduolio kukurūzų
• ½ puodelio įprastų miežių
• ⅓ puodelio bulgur
• ¼ puodelio pjaustyto svogūno
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• ¼ šaukštelio druskos
• ¾ puodelio vandens
• ½ puodelio susmulkinto sumažinto riebumo čederio sūrio (2 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Į nesmulkintą 2 ketvirčių patiekalą sumaišykite lęšių sriubą, juodąsias pupeles, grybus, morkas, kukurūzus, nevirtus miežius, nevirtą bulgurą, svogūną, pipirus ir druską; įmaišykite į vandenį.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir kepkite maždaug 1–1 / 4 valandas arba kol miežiai ir bulgurai suminkštės, du kartus maišydami. Dar kartą išmaišykite; pabarstykite sūriu. Dangtelis; leiskite pastovėti apie 5 minutes arba kol sūris išsilydys.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 292 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 10 mg cholesterolio, 828 mg natrio, 55 g angliavandenių, 13 g skaidulų, 5 g cukraus, 17 g baltymų.