Daržovių trijų grūdų troškinys | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 19 uncijų gali būti paruošta patiekti lęšių sriuba
• 1 15 uncijų gali raudonos inkstų ar juodos pupelės, nuplaunamos ir nusausintos
• 1 puodelis stiebo šitake arba kreminų grybo, perpus
• 1 puodelis šaldyto viso branduolio kukurūzų
• ½ puodelio įsigytos susmulkintos morkos
• 4 uncijos rūkyto čederio sūrio arba „Gouda“ sūrio, susmulkintų (1 puodelis)
• ½ puodelio įprastų miežių
• ⅓ puodelio bulgur
• ¼ puodelio pjaustyto svogūno
• ½ šaukštelio džiovintų čiobrelių, susmulkintų
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 puodelis vištienos sultinio arba daržovių sultinio
• Ant grotelių kepta pita pleištai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Švelniai uždenkite 2 ketvirčių kotletą virimo purškikliu. Puode sumaišykite lęšių sriubą, pupeles, grybus, kukurūzus, morkas, 1/2 sūrio, miežius, bulgurą, svogūną, čiobrelius, pipirus ir druską; išmaišykite sultinį.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir kepkite 1 valandą arba kol miežiai ir bulgurai suminkštės, du kartus maišydami. Viršuje su likusiu sūriu. Uždenkite ir leiskite pastovėti apie 5 minutes arba kol sūris išsilydys. Jei norite, patiekite su keptais pita pleištais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 498 kalorijos, (6 g sočiųjų riebalų, 32 mg cholesterolio, 1489 mg natrio, 77 g angliavandenių, 19 g skaidulų, 25 g baltymų.