Vanilinio pyrago spurgos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 ¼ puodelio baltųjų kviečių miltų
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• ½ puodelio paprasto neriebaus jogurto
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus arba rudojo cukraus pakaitalo mišinio *, lygaus 1/2 puodelio rudo cukraus
• ¼ puodelio atšaldytą ar užšaldytą kiaušinių produktą, atšildytą
• 2 šaukštai rapsų aliejaus
• 1 šaukštelio vanilės
• 2 šaukštai granuliuoto cukraus arba cukraus pakaitalo mišinys * atitinka 2 šaukštus granuliuoto cukraus
• ¼ šaukštelio malto cinamono

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių temperatūros. Padenkite mini spurgų keptuvę su virimo purškikliu. **

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda ir druską. Nedideliame dubenyje sumaišykite jogurtą, rudąjį cukrų, kiaušinį, aliejų ir vanilę; plakti iki vientisos masės. Į miltų mišinį įpilkite jogurto mišinio; maišykite, kol gerai išmaišysite ir išlyginsite.

• 3 žingsnis

  Šaukštą tešlos supilkite į didelį uždaromą plastikinį maišelį. Naudodamiesi žirklėmis, nupjaukite kampą; išspauskite tešlą į paruoštą keptuvę, užpildydami kiekvieną įtrauką maždaug dviem trečdaliais. Kepkite apie 8 minutes arba kol spurgos vos vos nesusidarys. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo 3 minutes; pasukite spurgas ant stovo.

• 4 žingsnis

  Nedideliame dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų ir cinamoną. Pamerkite šiltas spurgas į cukraus mišinį, paversdami kailiu. Padaroma 24 mini spurgos (3 spurgos vienai porcijai)

* Cukraus pakaitalai:

Pasirinkite „Splenda®“ rudojo cukraus kepimo mišinį, kad pakeistumėte 1/2 puodelio rudojo cukraus. Norėdami pakeisti 2 šaukštus granuliuoto cukraus, pasirinkite iš „Splenda®“ cukraus mišinio kepimui arba „Sun Crystals®“ granuliuoto mišinio. Vykdykite pakuotės nurodymus, kad sunaudotumėte produkto kiekį, lygų 1/2 puodelio rudojo cukraus ir 2 šaukštus granuliuoto cukraus. VARTOJIMAS SU SUBSTITU: tas pats, kas aprašyta aukščiau, išskyrus 145 kal., 176 mg natrio, 23 g angliavandenių. Dienos normos: 3 procentai kalcio, 3 procentai geležies. Mainai: .5 kitų angliavandenių. Angliavandenių pasirinkimas: 1.5.

* Išbandykite virtuvės patarimą:

Jei reikia, kepkite spurgas dviem dalimis, plaudami skardą ir vėl padengdami * nelipniu virimo purškikliu prieš užpildydami likusia tešla.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 172 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 1 mg cholesterolio, 180 mg natrio, 32 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 18 g cukraus, 4 g baltymų.