Trattorijos stiliaus špinatų fettuccine | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 9 uncijos pakuotės šaldytų špinatų fettuccine
• 2 šaukštai susmulkintų askaloninių česnakų arba žalio svogūno (skonio skonio lape žr. TK pastabą)
• 1 vidutinė morka, stambiai susmulkinta (apie 1/2 puodelio)
• ¼ puodelio aliejuje supakuotų džiovintų pomidorų, nusausinkite ir nukoškite
• 1 1, 25 svaro alyvuogių aliejaus
• 4 vidutiniai (apie 1–1 / 4 svaro) raudoni ir (arba) geltoni pomidorai, stambiai pjaustyti (2 2/3 puodeliai)
• ½ puodelio sutrinto česnako ir žolelių ar paprikų kubelio feta sūrio (2 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virtinėmis žirklėmis perpjaukite pusiau fettuccine sruogų krūvą per pusę (kad būtų lengviau valgyti.) Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinti. Grąžinkite makaronus į karštą keptuvę.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu didelėje keptuvėje kepama česnakai ir morkos karštame aliejuje ant vidutinės ugnies 1–2 minutes arba kol suminkštės. Įmaišykite šviežius ir džiovintus pomidorus; virkite 1 - 2 minutes arba kol perkais. Šaukšto pomidorų mišinio ant virtų makaronų; mesti švelniai. Pabarstykite atskiras porcijas sūriu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 311 kalorijų (3 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 72 mg cholesterolio, 243 mg natrio, 44 ​​g angliavandenių, 2 g skaidulų, 4 g cukraus, 13 g baltymų.