Saulėtos salotos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio neriebios grietinės
• 2 šaukštus smulkiai supjaustyto kristalizuoto imbiero
• 2 šaukštų apelsinų sulčių
• 1 šaukštas šerio acto
• ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos apelsino žievelės
• brūkšnys maltų raudonųjų pipirų
• 8 puodeliai suplėšytų špinatų arba mišrių salotų žalumynų
• 1 svaras šukutės, virtos ir atšaldytos
• ½ svaro virta, nulupta krevetė, atšaldyta
• 1 didelis persikas arba nektarinas arba 2 abrikosai, nelupti, be kauliukų ir supjaustyti griežinėliais
• 1 didelis mangas arba maža papaja, nulupta, supjaustyta kauliuku ir supjaustoma griežinėliais

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui į mažą dubenį sumaišykite grietinę, kristalizuotą imbierą, apelsinų sultis, šerio actą, apelsino žieveles ir maltus raudonuosius pipirus ir brūkšnį druskos.

• 2 žingsnis

  Į didelį dubenį sudėkite salotų žalumynus, šukutes, krevetes, špinatus, persiko riekeles ir mango riekeles. Užpilą užpilkite ant salotų, švelniai išminkydami, kad apsemtų. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 197 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 459 mg natrio, 20 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 20 g baltymų).