Saulėtos brokolių salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis majonezo, neriebus majonezas arba padažas
• ½ puodelio razinų
• ¼ puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno (1 mažas)
• 3 šaukštai cukraus
• 2 šaukštai acto
• 7 puodeliai pjaustytų šviežių brokolių žiedlapių
• ½ puodelio gliaudytų saulėgrąžų sėklų
• 8 griežinėliai šoninės, traškiai virti, nusausinti ir sutrinti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, razinas, svogūną, cukrų ir actą. Suberkite brokolius ir išmaišykite, kad apsemtų. Uždenkite ir atšaldykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas arba iki 24 valandų. Prieš patiekdami įmaišykite saulėgrąžų sėklas ir šoninę.

• 2 žingsnis

  Atlieka nuo 12 iki 16 patiekalų porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 247 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 11 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 18 mg cholesterolio, 216 mg natrio, 13 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 8 g cukraus, 5 g baltymų.