Įdaryti kalakutienos minkštimai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 8 uncijos kalakutienos krūtinėlės minkštimo
• 2 puodeliai pjaustytų šviežių špinatų lapų
• 3 uncijos pusžiedžio ožkos sūrio (šerno) arba fetos sūrio, sutrintos (apie 3/4 puodelio)
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštelio paprikos
• ½ šaukštelio druskos
• ⅛ - 0, 25 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nuplaukite kalakutą; paglostyti sausai. Kiekviename vidiniame gale padarykite kišenę, išilgai perpjaudami iš vienos pusės į kitą pusę, bet ne per ją; atidėti. Dubenyje sumaišykite špinatus, sūrį ir juoduosius pipirus. Šaukštą špinatų mišinio supilkite į kišenes. 3 ar 4 vietose apriškite 100 procentų medvilnės virtuvės virvelę aplink kiekvieną vidinį kotletą ir laikykite įdarą.

• 2 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite aliejų, papriką, druską ir maltus raudonuosius pipirus; tolygiai tepkite ant minkštų gumelių. Kepkite ant silpnai sutepto neuždengto grotelių stovo tiesiai ant vidutinės ugnies 16 - 20 minučių arba tol, kol kalakutiena suminkštės ir nebebus rausva storiausios dalies centre; vieną kartą pasukite. Pašalinkite ir išmeskite stygas; supjaustykite švelniai supjaustytus žiedus. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 220 kalorijų (4 g sočiųjų riebalų, 68 mg cholesterolio, 458 mg natrio, 1 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 26 g baltymų).