Šv. Patriko dienos keksiukai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ¾ puodelių universalių miltų
• 1 4 porcijų dydžio pakuotė tirpių pistacijų pudingo mišinių
• ¾ puodelio miniatiūrinių pusiau saldaus šokolado gabalėlių
• ⅔ puodelio cukraus
• 2 ½ šaukštelių kepimo miltelių
• ½ šaukštelio druskos
• 2 sumušti kiaušiniai
• 1 ¼ puodelio pieno
• ½ puodelio kepimo aliejaus
• 1 šaukštelio vanilės arba 1/4 šaukštelio migdolų ekstrakto
• ½ skardinės grietinėlės sūrio glaistymo (1 puodelis)
• Žalsvos spalvos cukrus
• ½ puodelio saldainiais padengto pieno šokolado gabaliukų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sutepkite bandelės keksiukais arba liniuokite su popieriniais kepimo puodeliais. Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, pudingo mišinį, šokolado gabaliukus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Mažame dubenyje sumaišykite sumuštus kiaušinius, pieną, aliejų ir vanilės ar migdolų ekstraktą. Įmaišykite į miltų mišinį, kol sumaišysite. Užpildykite 2/3 muffin puodelių.

• 2 žingsnis

  Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 18 - 20 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Atvėsinkite ant vielos stovo. Šaltis su grietinėlės sūrio šaldymu; pabarstykite žaliu cukrumi, tada pieno šokolado gabalėliais. Pagaminta 18 keksiukų.

Patarimai

Iki 2 savaičių į priekį paruoškite ir kepkite keksiukus, tačiau jų nešaldykite. Apvyniokite ir užšaldykite keksiukus. Prieš patiekdami atšildykite ir atšildykite.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 285 kalorijos, 32 mg cholesterolio, 179 mg natrio, 40 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 3 g baltymų.