Špinatų įdaryti kalakutienos minkštimai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 8 uncijos kalakutienos krūtinėlės minkštimo
• 4 puodeliai pjaustytų šviežių špinatų lapų
• 6 uncijos truputį sutrintos ožkos sūrio (šerno) arba fetos sūrio (apie 34 puodeliai)
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštelių paprikos
• 1 šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio kajeno pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nuplaukite kalakutą; paglostyti sausai. Kiekviename vidiniame gale padarykite kišenę, išilgai perpjaudami iš vienos pusės į kitą pusę, bet ne per ją; atidėti. Dubenyje sumaišykite špinatus, sūrį ir juoduosius pipirus. Šaukštą špinatų mišinio supilkite į kišenes. 3 ar 4 vietose apriškite 100 procentų medvilnės virtuvės virvelę aplink kiekvieną vidinį kotletą ir laikykite įdarą.

• 2 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite aliejų, papriką, druską ir kajeną; tolygiai tepkite ant minkštų gumelių. Atskirai suvyniokite minkštimus į plastikinę plėvelę. Šaldykite 4–24 valandas.

• 3 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375F. Išvyniokite kalakutieną ir sudėkite į negilią kepimo skardą. Kepkite apie 40 minučių arba tol, kol kalakutiena pasieks 170F. Pašalinkite ir išmeskite stygas; supjaustykite švelniai supjaustytus žiedus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 254 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 95 mg cholesterolio, 478 mg natrio, 1 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 38 g baltymų.