Špinatų dešros pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras birios itališkos dešros
• 1 10 uncijos pakuotės šaldytų susmulkintų špinatų, atšildytų ir gerai nusausintų
• 1 8 uncijos gali pomidorų padažo
• 1 4 uncijos gali supjaustyti pievagrybius, nusausinti
• ⅓ puodelio smulkių sausos duonos trupinių
• 1 2 uncijos stiklainį supjaustykite pimiento, nusausinkite
• 1 uncija atšaldytos viso kviečių arba baltos duonos tešlos, atšildyta
• 1 šaukštas margarino arba sviesto, ištirpintas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sutepkite 9 colių spyruoklinę keptuvę. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Įdarui didelėje keptuvėje kepkite dešrą iki rudos spalvos. Gerai nusausinkite, įpilkite špinatų, pomidorų padažo, grybų, duonos trupinių ir pimiento. Gerai išmaišykite ir atidėkite.

• 3 žingsnis

  Norėdami plutos, ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus du trečdalius duonos tešlos iškočiokite į 11 colių apskritimą. Atsargiai įdėkite į paruoštą keptuvę, tešlą pakeldami 1 coliu aukštyn. Atsargiai įdėkite į paruoštą keptuvę, tešlą pakeldami 1 coliu aukštyn. Šaukšto įdaras į plutą.

• 4 žingsnis

  Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite likusią duonos tešlą į 10 colių ratą. Supjaustykite tešlos apskritimą į 10 - 12 pleištų. Ant įdaro viršaus išdėstykite pleištus, kraštus užsandarinkite iki apatinės plutos išilgai keptuvės krašto. Viršuje tepkite tirpintą margariną arba sviestą.

• 5 žingsnis

  Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 30 - 35 minutes arba kol įdaras įkais. Jei reikia, paskutines 10 minučių viršutinę dalį uždenkite folija. Nuimkite keptuvės šoną. Patiekite šiltai. Atlieka 8 porcijas.

Patarimai

Paruoškite ir kepkite pyragą, kaip nurodyta aukščiau. Atvėsinkite pyragą beveik iki kambario temperatūros, tada uždenkite folija. Šaldytuve iki 24 valandų. Šildykite, uždengtą, 325 laipsnių F orkaitėje 30–35 minutes arba kol pašildomas, po 20 minučių nuimkite foliją.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 298 kalorijos, (3 g sočiųjų riebalų, 23 mg cholesterolio, 864 mg natrio, 37 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 14 g baltymų.