Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Linijos kepimo lapus pergamento popieriumi ar folija. Ant pergamento palikite 2 1/2–3 colių apskritimus, 1 colio atstumu *. Apverskite pergamentą; kepimo popieriumi išklokite šonus.
-
Dideliame maišymo dubenyje vidutiniu ir dideliu greičiu plakite sviestą ir cukrų iki purios ir purios. Po vieną įmaišykite kiaušinius, po vieną plakdami mažu greičiu. Plakite į kokosų pieną. Vidutiniame dubenyje išplakite miltus, kokosą, druską ir kepimo miltelius. Įmaišykite į tešlą; plakite mažu greičiu, kol sujungsite.
-
Perkelkite tešlą į konditerinį maišelį su 1/4 colių atvira žvaigždute arba apvaliu galu. Voleliuokite mažomis kilpomis aplink kiekvieną apskritimą, naudodami nupieštą apskritimą. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol kraštai tik pradės ruduoti. Išimkite ir visiškai atvėsinkite ant kepimo skardų. Pabarstykite milteliniu cukrumi.
* Dėl sukrauto medžio:
Jei kuriate sukrautą medį, atsekite įvairaus dydžio apskritimus, pradedant nuo 6 colių, o viršuje - iki 1 colio. Vamzdžiu išminkykite tešlą kaip aukščiau, naudodamiesi apskritimais ant pergamento kaip orientyru. Kepkite 14–16 minučių didesniems apskritimams ir 10–14 minučių mažesniems apskritimams arba tol, kol kraštai tik pradės ruduoti. Ant sukrauto medžio viršaus pridėkite kalėdinių saldainių gabalėlį. Dulkių medis su cukraus pudra, jei norite.
Sandėliuoti:
Sudėkite sausainius sluoksniais tarp vaškuoto popieriaus į hermetišką indą. Uždenkite ir laikykite kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldykite iki 1 mėnesio.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 88 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 19 mg cholesterolio, 42 mg natrio, 8 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 3 g cukraus, 1 g baltymų.
