Vaisių pyragų makaronai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis dribsnių kokoso
• ¾ puodelio pjaustytų pekano riešutų
• ¾ puodelio rupiai pjaustytų džiovintų vaisių (tokių kaip razinos, abrikosai, spanguolės, datulės, slyvos, vyšnios ir (arba) ananasai)
• ¼ puodelio miniatiūrinių pusiau saldaus šokolado gabalėlių
• ⅔ puodelio cukraus
• ⅓ puodelis universalių miltų
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ¼ šaukštelio druskos
• 3 kiaušinių baltymai, lengvai sumušti
• 1 šaukštas brendžio arba apelsinų sulčių
• ½ šaukštelio vanilės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių temperatūros. Ištieskite du didelius sausainių lapelius pergamento popieriumi; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite kokosus, pekano riešutus, džiovintus vaisius, šokolado gabaliukus, cukrų, miltus, cinamoną ir druską. Įmaišykite kiaušinių baltymus, brendį ir vanilę. Tešlą išmeskite apvaliais šaukšteliais, 2 colių atstumu, ant paruoštų sausainių lakštų. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių arba kol kraštai lengvai paruduos. Visiškai atvėsinkite ant sausainių lakštų ant vielos lentynų. Iš pergamento popieriaus nulupkite sausainius. Gamina apie 24 slapukus.

Patarimai

Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve iki 2 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.