Karameliniai obuoliai su prieskoniais geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 šaukštelio malto cinamono
• ⅛ šaukštelio maltų gvazdikėlių
• 5 vidutinio raudonumo odos obuoliai (tokie kaip Roma ar Jonathanas), su šerdimi ir perpus
• ½ puodelio obuolių sulčių arba obuolių sidro
• 1 šaukšto citrinos sulčių
• ⅔ puodelio be cukraus karamelės ledų
• ½ puodelio skrudintų, pjaustytų riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite cinamoną ir gvazdikėlius. Įdėkite 1/2 obuolių pusių į lėtą 3/2 - 4 ketvirčių viryklę. Tolygiai pabarstykite šiek tiek cinamono mišinio. Sudėkite likusius obuolius ir pabarstykite likusiu cinamono mišiniu. Obuolių sultis ir citrinos sultis užpilkite ant obuolių. Maišykite, kad obuoliai būtų tolygiai padengti.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 2–2 / 3–3 valandas, atsargiai maišydami iki virimo laiko. Šaukštą obuolių ir virimo skysčio šaukštą įpilkite į atskirus patiekalus. Džiovinkite su karamelės užpilu ir pabarstykite pekano riešutais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 128 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 33 mg natrio, 25 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 9 g cukraus, 1 g baltymų.