Lėtai virinama žolelių vištiena ir grybai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 svarai kaulų vištienos šlaunų ir (arba) būgnelių, oda pašalinta
• 1 šaukštas augalinio aliejaus (nebūtina)
• 5 puodeliai pjaustytų šviežių grybų asortimento
• 1 vidutinis raudonas svogūnas, supjaustytas pleištais
• ½ puodelio susmulkintos morkos (1 vidutinė)
• ¼ puodelio džiovintų pomidorų gabaliukų (nesupakuotų aliejuje)
• ¾ puodelio vištienos sultinio
• ¼ puodelio sauso baltojo vyno arba vištienos sultinio
• 3 šaukštai greitai paruošiamo tapijokos, susmulkinti
• 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių, susmulkintų
• ½ šaukštelio česnako druskos
• ½ šaukštelio džiovintų bazilikų, susmulkintų
• ¼ - 0, 5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 4 ½ puodelio karštų virtų makaronų ar ryžių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Jei norite, didelėje keptuvėje kepkite vištieną karštame aliejuje ant vidutinio stiprumo ugnies, kol visos pusės paruduos. Nusausinkite riebalus.

• 2 žingsnis

  Į lėtą 4–5 kvapų viryklę sumaišykite grybus, svogūną, morką ir džiovintą pomidorą. Viryklėje užpilkite sultinį ir vyną. Apibarstykite tapijoka, čiobreliais, česnako druska, baziliku ir pipirais. Įpilkite vištieną į viryklę.

• 3 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 7–8 valandas arba ant stiprios ugnies 3–1 / 2–4 valandas.

• 4 žingsnis

  Patiekite vištieną ir daržoves ant karštų virtų makaronų. Užlašinkite virimo sulčių.

Lengvam valymui:

Savo lėtos viryklės liniją uždėkite su vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu. Sudėkite ingredientus, kaip nurodyta recepte. Kai jūsų patiekalas bus paruoštas, šaukštą maisto išmeskite iš lėto viryklės. Kai maistas išeis iš jūsų lėto viryklės įdėklo, tiesiog išmeskite įdėklą. Pastaba: nekelkite ir neneškite įdėklo su maistu viduje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 360 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 107 mg cholesterolio, 350 mg natrio, 39 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 34 g baltymų.