Sezamo-imbiero kviečių uogų salotos geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 ¼ puodelio vandens
½ puodelio kviečių uogų
1 puodelis konservuotų juodųjų pupelių, nuplaunamas ir nusausinamas
½ vidutinio mango, pasėjama, nulupta ir susmulkinama
¾ puodelio plonos kąsnio dydžio juostelės morkos
¼ puodelio įsigyto mango čatnio
2 šaukštai ryžių acto
2 arbatiniai šaukšteliai skrudinto sezamo aliejaus
¼ šaukštelio malto imbiero
Druska (nebūtina)
1 mažas galvuogytis, rupiai susmulkintas

Nurodymai

1 žingsnis
Puode sumaišykite vandenį ir kviečių uogas. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite, 45–60 minučių arba kol suminkštės. Nusausinkite skystį. Įmaišykite juodąsias pupeles, mangą, morkas, čatnį, actą, aliejų ir imbierą. Pagardinkite druska. Patiekite su napa kopūstais. Padaro 4 (2/3 puodelio) porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 226 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 332 mg natrio, 45 g angliavandenių, 8 g skaidulų, 14 g cukraus, 9 g baltymų.